Intelectuali la cratita. Amintiri culinare si 50 de retete
O carte calda, emotionanta, cu amintiri inedite, aparuta la editura Humanitas. Moduri de intrebuintare posibile:
- Carte de bucate. Aproape toate retetele sunt noi sau au ceva special in ele, care le schimba; nu le gasiti in alte carti. Indicele de la sfarsit o dovedeste.
- Carte de amintiri. Istoriile casei sau ale familiei, copilaria cu mancatul-tortura, aventurile cunoasterii culinare si esecurile ei...
- Carte de istorie traita. Strans legata de istoria de familie e si istoria pur si simplu, iar tesatura ei arata ca nu numai omul e supus vremurilor, ci si felul in care mananca si felurile pe care le mananca.
Banchet. Aceasta carte e o casa mare cu masa asternuta cu bucurie, la care e poftit oricine doreste.