Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Povești cu femei măritate

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTĂȚI
IN LIBRĂRIE
BESTSELLER
TOP 20
OFERTE SPECIALE
PROMOŢII ŞI PACHETE
PAULO COELHO
FII CA RÂUL CARE CURGE
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea
Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea
Editura: MAST
Data aparitiei: 2020
Numar de pagini: 192, ilustrat
Autor(i): Volker Waltmann, Christine Schneider
Editura: MAST
Colectia: Secretele gospodariei taranesti
Disponibilitate: In stoc

De ani buni, editura M.A.S.T a pus la dispozitia cititorilor mai multe lucrari referitoare la prelucrarea laptelui in vederea obtinerii de produse lactate, cu retete de la cele mai simple pana la unele mai complicate, dar care sa merite efortul.

Multi se pot declara nedumeriti de faptul ca desi se porneste ...
Pret: 38,00 lei
buc.
CARTI » Gastronomie, Diete, Fitness, Sport » Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea

Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea

De ani buni, editura M.A.S.T a pus la dispozitia cititorilor mai multe lucrari referitoare la prelucrarea laptelui in vederea obtinerii de produse lactate, cu retete de la cele mai simple pana la unele mai complicate, dar care sa merite efortul.

Multi se pot declara nedumeriti de faptul ca desi se porneste de la aceeasi materie prima - laptele -, produsele derivate pot fi atat de numeroase si atat de diferite ca gust, aspect, consistenta, etc.

Aceeasi intrebare s-ar putea pune si in cazul vinurilor, de exemplu: nu toate vinurile (sau aproape) provin din struguri?

Si atunci, cum se ajunge la o gama atat de variata de sortimente.

ln ambele situatii (dar si in altele) oamenii au dorit sa-si satisfaca tot mai deplin propriile lor gusturi. Multi au incercat, esuand, dar multi au reusit.

Cu timpul, din randul acestora s-au desprins adevaratii maestri ai rafinarii si innobilarii unor produse de baza ale gastronomiei mondiale.

Daca maestrii vinului sunt SOMELIERII, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa AFINATORII.

Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita.

Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum.

Nu este o naratiune ci un veritabil manual lucrativ.

Ce parere ai despre cartea "Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea" ?

Cine a cumparat Arta innobilarii branzeturilor. Afinarea, a mai cumparat si:
Brutaria de acasa. Chifle, cornuri, batoane, covrigi
Christian Ofner
Retete vegetariene
Chuck Williams
Duminica la pranz
Laura Laurentiu
Trei secole de gastronomie romaneasca
Daniela Ulieriu, Doina Popescu
Abonare newsletter
Relatii clienti
termeni si conditii
Filocalia sfintelor nevointe ale desavarsirii
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE