Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Timothy Ferris

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP
VANZARI
ACTIVITATI
DISTRACTIVE
PUTEREA RELATIILOR
PAGINA DE PSIHOLOGIE
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Prepararea mezelurilor in gospodarie
Prepararea mezelurilor in gospodarie
Editura: Casa
Data aparitiei: 2016
Numar de pagini: 168, ilustrat
Autor(i): Benhard Gahm
Editura: Casa
Disponibilitate: In stoc

Din colectia „Camara bunicii” a Editurii Casa, face parte si cartea „Prepararea mezelurilor în gospodarie”, în care se arata ca realizarea acestor apetisante produse culinare presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicata în special de profesionistii în domeniu.

În aceasta carte, scrisa pe întelesul tuturor, ...
Pret: 48,00 lei
buc.
CARTI » Gastronomie » Prepararea mezelurilor in gospodarie

Prepararea mezelurilor in gospodarie

Din colectia „Camara bunicii” a Editurii Casa, face parte si cartea „Prepararea mezelurilor în gospodarie”, în care se arata ca realizarea acestor apetisante produse culinare presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea îndeletnicire este practicata în special de profesionistii în domeniu.

În aceasta carte, scrisa pe întelesul tuturor, autorul se adreseaza nu doar macelarilor profesionisti, pentru îmbogatirea si desavârsirea cunostintelor acestora, ci si amatorilor care doresc sa prepare singuri cârnati si alte mezeluri în gospodaria proprie.

Pas cu pas, cititorii sunt informati care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de cârnati, condimentele si alte adaosuri folosite, în ce consta procesul de afumare, în ce conditii se depoziteaza si se pastreaza cârnatii.

Retetele de cârnati si alte mezeluri, precum si de pateuri si aspicuri, prezentate în carte - toate încercate si verificate de autor - sunt însotite de fotografii ale preparatelor respective.

Printre retetele prezentate se numara si unele destinate celor care, din motive de sanatate, nu pot consuma decât preparate din carne cu continut redus de grasime.

Ce parere ai despre cartea "Prepararea mezelurilor in gospodarie" ?

Cine a cumparat Prepararea mezelurilor in gospodarie, a mai cumparat si:
Biblia bucatariei vegan
Pat Crocker
Enciclopedia vinului. O nebunie de vin
Madeline Puckette, Justin Hammack
Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti, editie jubiliara
Radu Anton Roman
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Gerd Wolfgang Sievers
Abonare
Relatii clienti
termeni si conditii
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE