Suflet candriu de papugiu, 2 volume
Suflet candriu, de papugiu este o plimbare prin Bucurestiul de altadata, ilustrata cu fotografii de arhiva in sepia si comentata spumos de Radu Anton Roman, cu tot deliciul unei limbi romane vechi, dedata la arhaisme si regionalisme, care mai pitoresti, care mai nostalgice si mai pline de haz.

Recomandari pentru cartea Suflet candriu, de papugiu
# Dana Deac, Cotidianul: "...Radu Anton Roman este semnul farmecului cavaleresc pe care orice femeie il asteapta citeodata si o viata, este poetul captiv in desertul plin de apa, este patimasul aparator al naturii excedate de civilizatia necivilizata, este finul observator al istoriei Bucurestilor, este un spirit al culturii romanesti, care ar fi nedrept sa ramina cunoscut doar prin opera sa culinara."

Fragment: Chisalita de pe ulita mare
De la o vreme, le-a casunat primarilor pe cobilitari: se flendurea tārgul de raul lor! Atāta rapan strāngeau, atāta de urduroasa le era trecerea zilnica prin piete si prin urbe, incāt hotarāsera sa-i opreasca pe olteni de la negot.
Mare nenorocire cazuse pe capul zarzavagiilor si livezarilor, nu zic, dar dreptate aveau pārgarii! Zi de zi, de pe urma precupetilor ramāneau numai putreziciuni. Duhnea raza de soare de noianul de pārgi trezite, dospea caldarāmul de storceli si de rascopturi coraslite! Māl, zamparalāc intins pe tot orasul! Nicicum nu mai era chip de trait: puteau Bucurestii numai a varza clocita si a dovleci borsiti, a cartoafe stricate si a mere stroflocite, de-ti cārneau nasul.
Popreala a cazut ca o stānca. De-acum, capatuiala, si asa ferfenita, a oltenilor se ducea de rāpa. Jardarmii ii intorceau la bariere, erau opriti cu baioneta de a mai plimba patlageaua prin Bucuresti. Si nu era Chisalita de pe ulita mare vreun pārtag de duminica, sa se-ntoarca toate cum au fost luni.
Nuuu! Era ucaz lipit pe stālpi, porunca strasnica, militara. Daca nu se sucea primarele, ramāneau cobilitarii calici.
Si atunci a venit de i-a-nvatat chichita un advocat, din cei cu apucaturi urāte, socialiste, avea numele scris cu rosu in condicuta, la sectia doi. Dar invatatura a fost buna.
S-au spalat oltenii intre destele de la picere, s-au imbracat de duminica, cu camesoaiele cele bune si brāiele inflorate, si s-au dus la politie, sa ceara invoire. Au grijit cobilite noi, le-au mitocosit, au ales si au pus in ele ceaveau mai bun, tarapangele una si una, praji mustaciosi, pere pergamute, ridichi de luna, rumeioare sa zici ca-s date prin cārmāz, prune bistrite, atunci culese, incai si flori. Si asa, tarcati de sarbatoare, cu palariile-n cap, au calcat taranii urbea, pe unde era ea mai ferchezuita si mai fandosita!
Au fost cu miile! Sa zici ca jucau rosiorii barbuncul, asa mergeau toti intr-un pas, asa se leganau toti odata sub cobilite! Defilarea a placut, chit ca batjocura si vorbele-n raspar ale bucurestenilor au curs ca Jiul si ca Dunarea. Dar cānd n-au luat bucurestenii lumea-n rās, si inca din perdaf, vorba ceea?
S-a muiat inima pārgariei. I-a mai probozit o data, si i-a iertat, ingaduindu-i din nou pe ulitele si stradelele orasului. Asta, pāna si-or da din nou in petic! Ca oltenii, de!...
Carti scrise de acelasi autor: Radu Anton Roman
Suflet candriu de papugiu, 2 volumeBucate, vinuri si obiceiuri romanestiFaire la cuisine a la paysanne en RoumanieBucate, vinuri si obiceiuri romanestiSuflet candriu de papugiu, 2 volume