In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala. Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi. Intr-un volum "restaurat", astfel ca pretiosul, vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna.
Cea mai cunoscuta, cea mai longeviva, insasi cartea de bucate a romanilor - intr-o formula capabila nu numai sa va hraneasca nostalgiile, ci si sa va fie utila in urmatorii 50 de ani.
*********
Scrisa de o autoare care nu mai are nevoie de nici o recomandare, cartea de fata cuprinde feluri traditionale romanesti, apreciate si intrate in obisnuinta poporului nostru, fiind astfel un indreptar culinar ale carui preocupari s-au limitat la satisfacerea cerintelor organoleptice (gust, aspect, miros) ale consumatorului. Retetele complete, detailat prezentate, ce nu necesita aportul creativ al gospodinei pentru a da rezultatele scontate. |
Aceasta carte a fost si este pentru mine si mama si soacra caci mai repede m-am aplecat asupra ei la nevoie si retele sunt intradevar ca la mama acasa, din orce zona a tarii ai fi gasesti pe gustul fiecaruia . Multumim doamna pentru ajutorul care ni l-ai oferit !!!!!!!!!!!!!!!!! Nu sunt o femeie de moda veche dar vreau sa mancam sanatos si sa-mi cresc copilul cu cat mai putine otravuri alimentare tocmai de aceea timpul pe care il ofer bucatariei nu il cosider un timp pierdut aiurea. Inca o data multumesc ca exista aceasta CARTE!!!!
