Despre vie si vin s-au scris mai multe carti, dar despre crame si pivnite s-au scris foarte putine. Crama si pivnita asigura mediul adecvat pentru transformarea strugurilor în vin, pentru maturarea si învechirea acestuia, etape esentiale care determina calitatea si integritatea vinului.
Cartea de fata analizeaza în detaliu, din punct de ...
citeste mai departe | 38,00 lei
|
