Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Cain si Abel

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 20
VANZARI
NARATOR
POVESTI ADEVARATE
PSIHOLOGIA
PENTRU TOTI
DIETA GRUPELOR
SANGUINE
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Termeni si Conditii
Carti din categoria Gastronomie
Carti » Gastronomie
Stilul de viata si imbatranirea
Autor(i): Constantin Banu
Editura: ASAB
Colectia: Siguranta Alimentara
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Trebuie sa stim ce mancam, cat mancam si cum mancam.

Nu trebuie sa cautam extremele, respectiv sa nu fim nici ca veganii care isi propun ca hrana vegetala sa fie in proportie de 80-90% sub forma cruda, dar nici omnivori cu inclinatie catre un consum exagerat de produse de origine animala.

O ...
citeste mai departe
28,00 lei
25,20 lei


 buc.
Industria alimentara intre adevar si frauda
Autor(i): Constantin Banu
Editura: ASAB
Colectia: Siguranta Alimentara
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Cititorii se vor intreba pe drept cuvant ce semnificatie are titlul cartii "Industria alimentara intre adevar si frauda".

Cu regret trebuie sa atrag atentia consumatorilor ca nu consuma alimente "curate" asa cum se lauda mai marii patronatelor producatorilor si procesatorilor, avand in vedere multitudinea de aditivi alimentari si ingrediente care fac ...
citeste mai departe
54,00 lei
48,60 lei


 buc.
Va veni Apocalipsa foametei
Autor(i): Constantin Banu
Editura: ASAB
Colectia: Siguranta Alimentara
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
-10
Prezenta lucrare acorda un spatiu larg problemei productiei mondiale de alimente de origine vegetala si animala, pentru a vedea daca in viitor Terra ar putea hrani populatia care va creste considerabil.

Foametea poate fi considerata, la figurat, a fi condusa de unul din cei patru cavaleri din Apocalipsa descrisa in Evanghelia ...
citeste mai departe
39,00 lei
35,10 lei


 buc.
Istoria Vinului
Autor(i): Rob Desalle, Ian Tattersall
Editura: Baroque Books
Colectia: Expert in vin, In vino veritas
Categorie: Gastronomie, Dictionare si Enciclopedii
-7
O fermecatoare enciclopedie cu planse color, o neasteptata istorie filtrata prin bobul de strugure, din cele mai insorite podgorii pana in cele mai elegante sticle de elixir.

Fascinatie si magie, imaginatie si cunoastere de milenii, antropologie, arheologie, istorie clasica si, mai presus de toate, arta in stare lichida.

„Tattersall si DeSalle ne-au ...
citeste mai departe
59,00 lei
54,87 lei


 buc.
Arta culinara a Sfantului Munte
Autor(i): Monahul Epifanie Mylopotamitul
Editura: Synchronoi Orizontes
Colectia:
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
Tiparita sub forma de album, cu coperti tari si pe hârtie care nu se pateaza, cartea Parintelui Epifanie cuprinde retete de mâncaruri de legume, mâncaruri de peste si mâncaruri de fructe de mare, fiind mai mult decât folositoare celor deprinsi cu gatitul.

Retete continand toate secretele unei diete datatoare de indelungata ...
citeste mai departe
140,00 lei

 buc.
Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe
Autor(i): Mihai Tatulici
Editura: Paideia
Colectia:
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
"Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti.

Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani, dar a inclus si cateva mai noi, originale, create in ani '70 de bucatari cunoscuti.

Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar ...
citeste mai departe
39,00 lei

 buc.
Dilema omnivorului. Patru feluri de mancare. O istorie naturala
Autor(i): Michael Pollan
Editura: Publica
Colectia: Stiinta
Categorie: Gastronomie, Diete, Fitness si Retete
-10
Dilema omnivorului. Patru feluri de mâncare: o istorie naturala

Michael Pollan a împartit Dilema omnivorului în trei parti, câte una pentru fiecare dintre lanturile trofice care ne sustin: mâncarea industrializata, mâncarea alternativa sau „organica“ si alimentele pe care oamenii si le procura singuri, din vânat, cules si gradinarit.

Pollan urmareste fiecare lant ...
citeste mai departe
60,00 lei
54,00 lei


 buc.
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Gastronomie
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung

Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect.

Descrierea diferitelor tehnici ...
citeste mai departe
19,00 lei

 buc.
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Gastronomie
"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile ...
citeste mai departe
24,00 lei

 buc.
Gradina berarului amator
Autor(i): Joe Fischer, Dennis Fischer
Editura: MAST
Colectia:
Categorie: Casa si Gradina, Gastronomie
"Gradina berarului amator. Cum sa cultivam, conditionam si sa folosim plantele necesare obtinerii berii. Retete pentru bere

Transformati comoara din gradina dumneavoastra intr-o bere artizanala delicioasa! Cultivati hamei, plante aromatice si chiar si cereale pentru a avea parte de cele mai proaspete ingrediente posibile si pentru a obtine o bere cu ...
citeste mai departe
17,00 lei

 buc.
Mierea. Proprietati si utilizari
Autor(i): Daniela Guaiti
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
Usor digerabila, gustoasa si sanatoasa, bogata în proprietati curative, mierea este redescoperita în prezent ca aliment complex si ca intensitate a gustului. Ea este consumata de cei care apreciaza alimentele simple si autentice, dar si de cei care au nevoie de diete speciale.

În aceasta carte sunt prezentate varietatile de miere, ...
citeste mai departe
38,00 lei

 buc.
Producerea palincii si lichiorului in gospodarie
Autor(i): Panyik Gaborna
Editura: Casa
Colectia: Gastronomie. Enciclopedii vizuale
Categorie: Diete, Fitness si Retete, Gastronomie
Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe.

În aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii în gospodarie, cititorii fiind îndrumati, pas cu pas, cum sa urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele în apreciata palinca ...
citeste mai departe
38,00 lei

 buc.

1 2 3 4 5 6 

 

Relatii clienti
Abonare
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |

LIBRARIA BUCURESTI ONLINE