Aceasta carte nu este un manual dietetic. În cuprinsul ei nu veti întâlni retete de regim, deoarece Omraam Mikhael Aivanhov considera ca esentialul nu consta atât în felul de a sti ce sau cât sa manânci, ci mai ales în felul cum manânci, ce atitudine trebuie sa ai în fata hranei.
Cititorul poate fi surprins de originalitatea unei gândiri care încearca prin toate mijloacele sa scoata procesul hranei din obisnuinta vietii zilnice, acordându-i semnificatia mistica pe care a putut-o atinge în Cina cea de Taina. Chiar si acela care se simte strain de acest proces spiritual, va întelege ca, prin felul în care considera hrana, va putea patrunde mai adânc în misterul raporturilor dintre om si natura înconjuratoare, deoarece aceasta îl hraneste pe om, iar omul va putea extrage din aceasta hrana elemente mai subtile care vor contribui la dezvoltarea întregii sale fiinte, cu ajutorul gândurilor si a sentimentelor sale.
Fragment Yoga nutritiei
Sa luam un fruct... Sa îl consideram impregnat de razele soarelui, lasând deoparte, pentru moment, savoarea, parfumul si culoarea sa: iata o scrisoare conceputa de Creator si totul depinde de felul cum citim aceasta scrisoare. Este pacat daca nu stim sa o citim, deoarece nu vom obtine nici o binefacere!
O fata sau un baiat, primind o scrisoare de la persoana iubita, o citeste si o reciteste cu patima si o pastreaza într-un un loc sfânt. Dar scrisoarea trimisa de Creator este aruncata la cos deoarece nu merita sa fie citita! Omul va fi ultimul care se va opri sa descifreze aceasta scrisoare; animalele sunt mai atente decât el. Da, de exemplu, daca vacile si boii nu au descifrat scrisoarea, ei o recitesc. Zâmbiti, nu gasiti deloc aceasta explicatie stiintifica... Bine, în mod stiintific voi numiti acest proces "a rumega", daca vreti, dar eu va repet ca animalele recitesc scrisoarea...
Hrana este o scrisoare de iubire trimisa de Creator si ea trebuie descifrata. Dupa parerea mea, este scrisoarea cea mai puternica, cea mai elocventa, deoarece ea ne spune: "Va iubesc... va aduc vointa, forta..." Oamenii înghit totul pe nerasuflate fara sa descifreze din scrisoare cuvintele scrise de Domnul: "Fiul meu, eu vreau sa devii perfect, sa fii asemenea acestui fruct: savuros. Pentru moment tu esti aspru, acid, tare, nu poti fi cules, deci trebuie sa te instruiesti. Priveste acest fruct; el a ajuns la maturitate deoarece a fost expus razelor soarelui. si tu trebuie sa te expui razelor soarelui, asemenea fructului, dar razelor soarelui spiritual: el se va ocupa sa transforme în tine tot ceea ce este acid, indigest si îti va darui culori frumoase." Iata ceea ce ne spune Domnul prin intermediul hranei. Voi nu l-ati ascultat însa, dar eu îl aud mereu.
Hrana ne vorbeste în timp ce mâncam, deoarece alimentele sunt lumina condensata, sunete condensate. Dar daca gândul va va zbura aiurea, nu veti putea asculta aceasta "voce" a luminii. Lumina nu este separata de sunet; lumina cânta, lumina este o muzica... Trebuie sa ajungem sa ascultam muzica luminii; ea vorbeste, cânta, ea este Cuvântul Divin.
Diferenta dintre hrana cu carne si cea vegetariana consta în cantitatea de raze solare pe care acestea le contin. Fructele si legumele sunt atât de impregnate de lumina solara încât putem spune ca ele sunt o condensare a luminii. Când mâncam un fruct sau o leguma, absorbim, în mod direct, lumina solara care lasa foarte putine resturi în noi. în timp ce, carnea este mult mai saraca în lumina solara, pentru ca ea putrezeste rapid; or, tot ceea ce putrezeste rapid este nociv pentru sanatate.
Carnea mai este nociva si din alt motiv. Atunci când animalele sunt duse la abator, ele presimt pericolul, stiu ce le asteapta si starea de frica le înnebuneste. Aceasta frica provoaca o dereglare în functionarea glandelor lor care încep sa secrete o otrava. Nimic nu poate sa elimine aceasta otrava; ea patrunde în organismul omului care manânca ....
