Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Istoria iubirii

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 20
VANZARI
NARATOR
POVESTI ADEVARATE
PSIHOLOGIA
PENTRU TOTI
DIETA GRUPELOR
SANGUINE
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe
Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe
Editura: Paideia
Anul de aparitie: 2017
Numar de pagini: 384
Autor(i): Mihai Tatulici
Editura: Paideia
Disponibilitate: In stoc

"Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti.

Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani, dar a inclus si cateva mai noi, originale, create in ani '70 de bucatari cunoscuti.

Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar ...
Pret: 39,00 lei
buc.
CARTI » Diete, Fitness si Retete, Gastronomie » Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe

Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe

"Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti.

Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani, dar a inclus si cateva mai noi, originale, create in ani '70 de bucatari cunoscuti.

Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar in acest centenar pe care-I vom si sarbatori in 2018. E vorba de o vechime mult mai mare.

Stau marturie cateva borsuri si ciorbe de la stana a caror vechime poate fi estimata, cu putina imaginatie, ca avand mai bine de o mie de ani. Acest tezaur gastronomic al romanilor e unic in lume: nu-I pot egala nici macar cei care ni l-au adus intre hotarele Romaniei, fie acum mai bine de o mie de ani (slavii), fie acum vreo cinci sute (turcii).

Cand stima noastra de sine va mai creste, vom descoperi ca taranul roman (creatorul acestor mancaruri) are aceeasi statura cu ‚Äětaranii" chinezi, francezi sau italieni. Si e, oricum, o mancare sanatoasa, naturala si plina de savoare.

Acest tezaur fierbinte va sta la dispozitie si astazi: trebuie doar sa fierbeti borsul sau ciorba si sa suflati in lingura inainte de a descoperi unicitatea noastra."

Paideia

Ce parere ai despre cartea "Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe" ?

Cine a cumparat Tezaurul gastronomiei romanesti. Borsuri si ciorbe, a mai cumparat si:
Alimentatia si Sanatatea Femeii
Elena Pridie
Bucataria bazata pe cruditati si pe alimente vii
Doreen Virtue, Jenny Ross
Cei mai buni hamburgeri. Retete clasice, vegetariene si vegane
Cartea completa a sucurilor
Michael T. Murray
Telefon
Abonare
Expert in vin
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE