Manual de gatit pentru copii
?Ma simt fericita si ?mi place, pentru ca stam toti ?mpreuna si pun m?na pe m?ncare!?
(Sofia, 6 ani)
??mi place mult sa gatesc, pentru ca ma simt liber si fara piedici.?
(Marco, 12 ani)
C?nd gatim, folosim un limbaj universal, care ne permite sa legam prietenii fara sa fie nevoie sa dialogam: prin intermediul aromelor, prin lucrul cu m?inile, prin creativitate, prin grija, prin simturi.
Devenim magicieni, ne dezvaluim o parte din propriul suflet, din propria cultura, povestim despre noi ?nsine si despre propria lume prin intermediul gesturilor.
La fel ca muzica, desi ?n moduri complet diferite, bucataria uneste persoane, stimuleaza afectiunea si intelectul, creeaza intimitate si complicitate. Pentru a ne simti bine, pentru a cunoaste si a ne cunoaste, pentru a scapa de stres si competitivitate exista o reteta magica: gatitul ?mpreuna cu cei mici.
Parinti, bunici, profesori, bucatari ? stiati ca pentru copii gatitul e o activitate relaxanta si distractiva, care dezvolta, printre altele, respectul de sine si creativitatea?
Cel mai bun ghid pentru primele experiente ?n bucatarie alaturi de cei mici este cartea pe care o aveti acum ?n m?na!
