Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Cele noua trepte. O privire spirituala asupra genezei fiintei umane

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 20
VANZARI
STAPANII INDUSTRIEI
CARE DISTRUGE PLANETA
FAMILIA BORGIA
SANGE SI SPLENDOARE
Aboneaza-te la newsletter
ANPC
Termeni si Conditii
Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a
Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a
Editura: C.H. Beck
Data aparitiei: 2010
Numar de pagini: 496
Autor(i): Lupu Nicolae
Editura: C.H. Beck
Colectia:
Disponibilitate: In stoc

“Fin analist si evaluator, Nicolae Lupu va invita într-un labirint de norme si standarde pe care, uneori, nici initiatii nu le stapânesc în întregime. Ar fi gresit daca as spune ca volumul se adreseaza cunoscatorilor, pentru ca, în aceeasi masura, el este un ghid complex pentru tinerii care vor sa-si ...
Pret: 70,00 lei
buc.
CARTI » Afaceri Economie » Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a

Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a

“Fin analist si evaluator, Nicolae Lupu va invita într-un labirint de norme si standarde pe care, uneori, nici initiatii nu le stapânesc în întregime. Ar fi gresit daca as spune ca volumul se adreseaza cunoscatorilor, pentru ca, în aceeasi masura, el este un ghid complex pentru tinerii care vor sa-si construiasca aici o cariera.”

Detalii: Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a.

Lucrarea Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a este o abordare monografica a sectorului activitatilor hoteliere, inclusiv de restaurant.Temele sunt abordate in ordine cvasicronologica, incepand cu studiul de piata si studiul de fezabilitate premergatoare construirii unui hotel - integrand o serie de premise ale acestuia din urma, precum sistemul uniform de contabilitate hoteliera.

Urmeaza componentele mediului extern al intreprinderii hoteliere, incepand cu clientela. Un intreg modul este dedicat formelor de exploatare a hotelurilor, in primul rand a lanturilor hoteliere, aflate in evident progres si in Romania. Organizarea si exploatarea departamentelor cazare si alimentatie, incluzand elemente de tehnologie a activitatilor desfasurate, pot fi considerate nucleul intregii lucrari; de asemenea, sunt analizate caracteristicile altor prestatii hoteliere, ce da exemplu organizarea de conferinte si banchete, cazinoul, centrul de sanatate etc.

In societatea moderna dezvoltarea productiei este conditionata de comercializare. De aceea, activitatii de marketing-vanzari si problemelor conexe le sunt consacrate modulul urmator. Conducerea prin bugete, evaluarea hotelurilor etc. apropie ultimul modul de problematica studiului de fezabilitate si, mai ales, de premisele acestuia.

Ce parere ai despre cartea "Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a" ?

Cine a cumparat Hotelul. Economie si management. Editia a VI-a, a mai cumparat si:
Spirite animale
George Akerlof
Cum sa livrezi fericire
Tony Hsieh
Leadership adaptiv. De la solutii tehnice la schimbari adaptive
Ronald Heifetz, Alexander Grashow, Marty Linsky, Marty Linsky
Sa-l intelegem pe Michael Porter. Ghid esential despre concurenta si strategie
Joan Magretta
Abonare
Relatii clienti
Strainul de langa mine
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE