Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Chiar inainte de fericire

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP
VANZARI
COLECTIA SAPIENS
AVENTURA SI CUNOASTERE
ARTA STAPANIRII
HARTILOR MENTALE
Aboneaza-te la newsletter
Carte de bucate Silvia Jurcovan
-20
Carte de bucate Silvia Jurcovan
Editura: Humanitas
Data aparitiei: 2008
Numar de pagini: -
Autor(i): Silvia Jurcovan
Editura: Humanitas
Colectia:
Disponibilitate: In stoc

Dupa imensul succes din 1975 al Cartii de bucate pentru tinerele gospodine, cumparata de peste 250000 de amatori ori fini cunoscatori ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit în 1983 cu o varianta îmbogatita si cuprinzatoare – Carte de bucate –, care a cunoscut numeroase editii, si-a depasit propriul record ...

Pret: 49,00 lei
Pret: 39,20 lei
buc.
CARTI » Gastronomie » Carte de bucate Silvia Jurcovan

Carte de bucate Silvia Jurcovan

Dupa imensul succes din 1975 al Cartii de bucate pentru tinerele gospodine, cumparata de peste 250000 de amatori ori fini cunoscatori ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit în 1983 cu o varianta îmbogatita si cuprinzatoare – Carte de bucate –, care a cunoscut numeroase editii, si-a depasit propriul record de vânzari si, de aproape 30 de ani, e nelipsita din bucatariile noastre, hranindu-ne deopotriva simturile si nostalgiile.

„O carte de bucate e o poveste despre identitate si memorie, în paginile ei cuvintele, ca si mâncarurile, poarta amprente nationale sau regionale, chiar si înainte de deveni brand-uri. O carte de bucate e o lume virtuala.

Depinde de abilitatea, experienta si capacitatea celui care se lasa initiat ca reteta sa capete consistenta, forma si savoarea lucrului bun de mâncat sau de degustat.“ (Smaranda VULTUR)

Cartea de bucate Jurcovan contine: Aperitive calde si reci. Preparate din oua. Sosuri. Supe si ciorbe. Legume si preparate din legume. Preparate din carne. Fripturi. Preparate din peste. Galuste, papanasi, crochete. Zaharicale. Budinci. Prajituri. Ciocolata si bomboane. serbet. Fursecuri, biscuiti. Creme. Înghetate. Bauturi. Conservarea oualor, a fructelor si a legumelor.

Procedeele sunt explicate în detaliu astfel încât orice începator în arta culinara sa poata folosi aceasta carte. “ Ca o profesiune de credinta, recomand tuturor celor care detin cartea de bucate sa o citeasca cu toata atentia pentru a lua cu adevarat cunostinta de continutul ei, spre a le fi cât mai folositoare.

Silvia Jurcovan

Ce parere ai despre cartea "Carte de bucate Silvia Jurcovan" ?

Cine a cumparat Carte de bucate Silvia Jurcovan, a mai cumparat si:
Delicii in otet, ulei si alcool
Eva Aufreiter, Bernadette Baumgartner, Birgit Hauer
Somelierul. Mancarea si vinul
Fabrizio Maria Marzi, Rosella Romani
Bucatarie. Retetar national
Dan Chiriac
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Gerd Wolfgang Sievers
Abonare
Relatii clienti
termeni si conditii
ANPC
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE