Produsele marcate cu statusul "in stoc" sunt disponibile in stocul propriu sau in stocul editurilor partenere.
Termenul de expediere al unei comenzi este de 48 de ore. In functie de anumiti factori neprevazuti acest termen de livrare poate ajunge la 3-4 zile lucratoare. Pretul afisat include TVA
Aceasta este a-V-a editie a celei mai complete si explicite carti de bucate publicata în tara noastra.
Contine: Aperitive calde si reci. Preparate din oua. Sosuri. Supe si ciorbe. Legume si preparate din legume. Preparate din carne. Fripturi. Preparate din peste. Galuste, papanasi, crochete. Zaharicale. Budinci. Prajituri. Ciocolata si bomboane. ...
Aceasta este a-V-a editie a celei mai complete si explicite carti de bucate publicata în tara noastra.
Contine: Aperitive calde si reci. Preparate din oua. Sosuri. Supe si ciorbe. Legume si preparate din legume. Preparate din carne. Fripturi. Preparate din peste. Galuste, papanasi, crochete. Zaharicale. Budinci. Prajituri. Ciocolata si bomboane. serbet. Fursecuri, biscuiti. Creme. Înghetate. Bauturi. Conservarea oualor, a fructelor si a legumelor. Procedeele sunt explicate în detaliu astfel încât orice începator în arta culinara sa poata folosi aceasta carte. “ Ca o profesiune de credinta, recomand tuturor celor care detin cartea de bucate sa o citeasca cu toata atentia pentru a lua cu adevarat cunostinta de continutul ei, spre a le fi cât mai folositoare.” Silvia Jurcovan
Silvia jurcovan-ajutorul meu in bucatarie O carte fantastica,cu multe explicatii si retete din toate zonele tarii,eu am cumparat o editie prin anul 1987,din Bucuresti..este"biblia" mea in bucatarie...
O carte fara egal,o scriitoare la mare inaltime. Am primit cartea in urma cu 25 de ani de la sotul meu, pe atunci eram prieteni.Era ziua mea de nastere si am privit-o ca pe un cadou obisnuit, nestiind ce bucatareasa renumita v-a scoate din mine aceasta carte peste ani...Am trei fete care isi doresc cadou de nunta printre alte lucruri aceasta minunata carte.
cea mai buna carte eu am o cate foarte veche are coperta maro cu visiniu.o am de la mama ,iar mama o are de la matusa noastra care e foarte invarsta.e o carte foarte buna mai ales pentru incepatoare,foarte expliciata.
Cea mai buna carte de bucate din ultimii 100 de ani Gatesc de peste 30 de ani si sincer, nu cred ca exista vreo carte de bucate mai buna decat cartea de bucate a doamnei Jurcovan
CEA MAI BUNA Din aceasta carte am invatat sa gatesc. Doamna Jurcovan este o profesoara foarte buna. Toate retetele mi-au reusit. Ma bucur sa vad ca sunt asa multe cuvinte frumoase in comentarii.
cea mai executabila carte de bucate din ultimi..ani cea mai buna carte de bucate de dupa anii 50.pana in prezent eu am varianata dinainte de 89.incerca sa pastreze spiritul retelor vechi si asta mi-a placut,adaptandu-le.imi imaginez cum o fi varianata noua,pe care nu o am.
Biblia artei culinare Dulcea mea mama a invatat sa gateasca dupa aceasta carte, mai bine cu 34 de ani in urma...Eu am preluat secretul si pot sa spun ca retetele aplicate sunt delicioase..In orice colt de lume ma duc, ma simt ca la mama acasa. Iti multumim stimata doamna Jurcovan, pentru acest minunat dar pe care ni l-ati lasat: maiestria de a gati.
Respect deosebit pentru o adevarata bucatareasa N/am rezistat si am cumparat si aceasta editie a cartii si am rasfoit/o cu aceasi interes ca si pe cele precedante. D/na Silvia n/a scos nici aceasta editie de dragul tiparului. Sunt ca deobicei cateva lucruri noi si interesante care tin cont de materiile prime noi aparute si de gusturile consumatorilor care se schimba odata cu trecerea anilor. Rabdarea cu care explica cele mai mici amanunte privind prepararea mancarurilor pentru a obtine gustul dorit si aspectul placut a ramas aceias.
Multumim D/na Silvia
Exeptionala carte Cea mai buna carte din domeniu. Am cumparat-o acum 30 de ani, cand stiam sa fac doar cartofi prajiti si ochiuri si cu ajutorul ei am devenit o buna bucatareasa. Ceea ce este extraordinar in aceasta carte este ca ti se explica cum trebuie sa arate produsul finit . In multe carti de bucate gasesti ceva de genul :"6 oua, 400 ml lapte, 600 grame faina,Aici gasesti: se pune faina pana cand aluatul este ..."
Indiferent ce reteta am facut dupa aceasta carte, mai usoara sau mai complicata mi-a reusit, avand savoarea " ca la mama acasa". Si pentru o sotie si apoi o mama este foarte important !
Am cumparat aceasta carte acum 25 de ani. O am si acum, o consider cartea mea de capatai in bucatarie. O recomand tuturor, incepatori si avansati in arta culinara. E exceptionala, nu trebuie sa lipseasca din nici-o bucatarie!Succes!
