Libraria Bucuresti, numai carti bune
Libraria Bucuresti, numai carti bune
Cel mai periculos om din Europa

Contul meu

Cosul meu

Relatii Clienti

Cum Cumpar ?
NOUTATI
IN LIBRARIE
TOP 10
VANZARI
MAESTRII
SUCCESULUI
MISTERUL
DIN BUCEGI
JEFFREY ARCHER
FAMILIA CLIFTON
Aboneaza-te la newsletter
Termeni si Conditii
ANPC
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
Editura: MAST
Anul de aparitie: 2017
Numar de pagini: 160
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Disponibilitate: In stoc

"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile ...
Pret: 24,00 lei
buc.
CARTI » Gastronomie » Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

"Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie

Acest trend al produselor ""preparate in casa"" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii.

Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne...

Ce parere ai despre cartea "Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie" ?

Telefon
Abonare
Dialoguri de duminica
Inteligenta materiei
Banii Romaniei
| Despre noi | Carti Online | Reguli confidentialitate | Sitemap |
© LIBRARIA BUCURESTI ONLINE